在我们的日常生活中，饮食是必不可少的，不仅仅是为了饱腹感，更是一种对食物追求的满足感。不过，对于有些食物来说，个别民族是禁止的，正如畲族，他们是不吃狗肉的。这是什么原因呢？接下来，就和小编一起到畲族文化中了解一下吧。

关于畲族的饮食禁忌：

忌吃狗肉、蛇肉；小孩忌吃鳝、鳗；忌用筷子打猫，忌吃猫肉；忌用单只手捧茶招待客人；酒桌上忌空碗；上别人家做客，吃点心时忌吃光，应有所剩余；年初一忌喝菜汤，不然插田要下雨，整年出门要打伞；忌用脚踩地上饭粒，否则会被雷击死等等，畲族传统饮食文化是一种民间传统文化资源和财富。无形的民间文化资源不像地下的矿产资源那样，你不挖掘它，它将永远存在。

畲族不吃狗肉的原因：

畲族人十分崇拜狗，平时不但不杀狗，不吃狗肉，而且待狗十分友好：从不加以驱赶和打骂，要是谁家里养的狗死了，用银钱纸套其脖子上，然后投入河中，让水把它带走。

畲族不吃狗肉的传说：

传说黄帝曾孙高辛氏，养有一狗，名叫“盘瓠”，力大无比，且甚聪明，高辛氏非常宠它。一次因犬戎为患，高辛氏出告示，说谁能杀下犬戎吴将军头，赐金千镒，邑万家，并妻以吾女。告示发出许久不见有人愿意为高辛氏出力，高辛氏甚为着急，时高辛氏的爱狗盘瓠自告奋勇出征，夜袭犬戎军营，闯入大本营将犬戎吴将军咬死，衔其头回来。

高辛氏见了甚为高兴，率部乘胜追击，终于赶走了犬戎，保住领土，民众得以要居乐业。高辛氏甚感激盘瓠，欲嘉奖赏它，但盘瓠不受，要求高辛氏履行诺言，许其女给它为妻。高辛氏对此要求不以为然，说，吾女，人也，尔为犬也，人女不能嫁给犬为妻。其女得知后很不悦，说，父为一国之长，不可失信于众。她将盘瓠关于一瓮中，49天后，盘瓠从狗变成了人，与高辛女完婚，婚后她们到深山过日子。在深山里他们先后生下三男一女。长子出生时装在盘子中托出，故姓盘；次子出生时放在篮子里，故姓篮(后代写成蓝)；三子出生时遇上打雷，故姓雷；女儿长大后嫁给姓钟的，其后代都姓钟。

据说就因此，畲族人认盘瓠为祖宗，世代只传盘，蓝，雷，钟四姓——这是一般传说,其实畲族人有二十余姓。据考证，畲族人至今仍保藏有“狗皇图”，他们称为“祖图”，图上绘的是人身狗像即盘瓠像。这盘瓠像被视为畲族的族宝，由族内有声望的长辈保管，每当祭祖时让本族人观看，绝不让外族人窥见。畲族人祭祖仪式甚为隆重。祭祖时全族人集中于祖祠内紧闭大门并派人看守，不让别族人前来窥视，更不让闯入。祭祖开始，挂上祖图即盘瓠像，像前摆满鸡，鸭，猪头及发糕等供品，当中摆有香蕉和煮熟了的著薯。长者宣布祭典仪式开始，鸣枪，奏乐，子孙分列两边跪下，向祖图恭拜，接着族长宣读祭文，高唱族歌，其仪式甚为庄严肃穆。

畲族人对狗的崇拜，实是古代图腾崇拜的遗风。还得提到的畲族人家族观念特别强，他们后代在认亲时，必须在以下三个方面中有一种相符合才行：或出示三个半指头，或道出“一根竹子劈蔑三条半”的隐语，或说出“汝南闽宦”暗语。这三个方面其实同出一脉，其意都是三男一女，亦即指明其祖宗盘瓠养育三男一女之意。

在满族中有诸多风俗，其中有一个禁忌一直流传至今，即满族人无论是水都不能吃狗肉，对于犬特别敬畏，谁家有毛色漂亮、勇猛性烈的家犬，是一件十分自豪、荣耀的事，平时对犬格外善待，自家的犬不许别人随意打骂。

那么，下面就随小编一起从满族文化的角度去看看吧！

相传，在明朝末年的朝中有两位大人，一个姓肇，一个姓李，两人同在朝中为官，肇大人有个嗜好，酷爱围棋，出朝后没事的时候就去庙里找道长下棋，兴起的时候饭也顾不得吃，肇大人的太太就让家努王皋去找，每次王皋去找道长远接近送非常客气，肇大人也没觉出什么，满满的肇大人觉得不大对劲，对王皋比他还客气，里面一定有原因，一次散朝后肇大人来到庙上下棋，追问道长情由，道长笑而不答，肇大人穷追不舍，道长言；此乃天机不可泄露，肇大人继续追问，没办法道长说；王皋有龙骨，肇大人明了，啊，原来如此。

回家后肇大人思考了一夜，原来肇大人膝下无子，经过一夜的思考，肇大人决定让王皋和夫人睡觉，王皋那里敢做，苦苦的哀求肇大人，在肇大人的威逼下，夫人怀上孩子，当孩子长到三岁的时候肇大人家里遭了一把天火，家人全部被烧死。就剩下着个三岁的孩子，同朝为官的李大人收留了肇大人的孩子，这孩子天生的聪明伶俐，却长的比同龄人大的许多，颇会来事，很讨李夫人的欢心，对待这个孩子比己出的还要好，当孩子七岁的时候那更是出类拔萃。

当时明朝的太师夜观星象对皇帝说紫微星下凡了，于是明朝开始大规模的图杀小孩，一次李大人洗脚，这个孩子帮李大人倒水的时候看到李大人脚上有三个痦子便问李大人是怎么回事？李大人说道，孩子，咱们能享受这荣华富贵全靠这三个痦子，孩子说道，那我怎么长了七个呀，李大人一听吓了一跳，赶紧脱来我看，李大人一看全明白了，啊，原来皇帝要找的人就是他，这怎么得了。

夜里李大人和夫人商量了一夜，夫人就是不同意交出，第二天李大人走后夫人怕李大人报告皇上，就牵了家里的一匹好马，打开了后花园的后门说道，孩子，你快跑吧，我也救不了你啊，能跑到那里是那里，于是这个孩子骑上马挥鞭向北跑去，当李大人领着明兵来的时候夫人已经自益身亡了，于是明兵开始北追。

那天也敢上是南风浩大，明兵追来追去追到一片芦萎地，于是明兵放起火来要把这个孩子烧死，风助火威，火借风势，不一会就把一片芦萎烧个精光，这个孩子跑到一棵大树下那马也跑死了，孩子也昏过去了，就在此时一条大清狗从河里出来，把身上的水撒瞒正个孩子的身边，大火过后孩子安然无恙，明兵远望，好象有东西在树下想要过去看看，就在此时，一群乌鸦落了下来，整整的遮住了。明兵一看有乌鸦落此，觉得没人就回兵了。

从此在白山黑水间驰骋，最后入主中原，建立了满清王朝，并禁止食狗肉。

人们总是说狗是人类最忠实的朋友，大多数人也都不愿意去吃狗这么可爱又懂事的动物。也爆发了桂林狗肉节等狗狗被爱心人士救下来的新闻。本期小编就带你去彝族文化看看彝族不吃狗肉的原因。

传说在很久以前，因彝族英雄支格阿龙射掉了九个太阳后，天神降怒发了大水让世间成了汪洋。眼看着人们将要被这场洪水折磨而死，平日里被人们称为最懒的黑狗说话了：“你们忍一下，我出去看看有没有可以充饥的。时间过了很久，满怀希望的人们这次真的再也撑不住了。

在这个时候，一个人叫了起来：“你们看，那是什么？”只看见那只黑狗在水里拼命地游着，它的嘴里好像叼着什么。当黑狗游到岸边时已经倒下了，可人们可以清楚地看到它嘴里叼着的是一株结了果实的荞麦。

就这样，在黑狗的帮助下，发怒的天神也没有把人们折磨至死。从此，人们为了纪念黑狗，就宣布彝族人不能吃狗肉，要尊重狗。至今仍保留着一种习俗，只要是新收获的粮食就必须先给狗吃。故狗是彝人的神灵，也就不吃狗肉。