明天是5月5日，人们将迎来2017年的立夏，而在北美洲国家墨西哥，公历的5月5日同样也是一个重要的日子，这就是宣扬爱国主义的传统节日——五月五日节。那么今天的世界节日大全就为你介绍，墨西哥五月五日节是什么样的节日。

五月五日节（西班牙语：cinco de mayo）是墨西哥重要的地区性节日，庆祝活动主要集中在普埃布拉州，在美国加里福尼亚州亦有庆祝。五月五日节是墨西哥传统的爱国主义节日，是为了纪念1862年5月5日的普埃布拉战役中，墨西哥军队在伊格纳西奥·萨拉戈萨将军的带领下击败法国侵略军而设立的。

在墨西哥，普埃布拉战役具有重要的历史意义。首先，墨西哥军队以弱胜强，奇迹般地打败了在人数和武器方面均有优势，号称“五十年不败”的法国军队。第二，在这场战役所代表的法国武装干涉墨西哥以后，再也没有发生过从其他大陆起兵针对美洲大陆的侵略战争。

虽然五月五日节在墨西哥国内并不是一个全国性的节日，一般仅在普埃布拉州及附近地区有隆重的庆祝活动，但在美国及世界其他地区，人们都以五月五日节纪念墨西哥人为了维护传统和尊严所作出的英勇斗争。

五月五日节到来时，墨西哥过五月五日节的地区，庆祝仪式包括丰盛的食物、音乐和舞蹈等。在首都墨西哥城，所有的青壮年士兵都会被召集在墨西哥国旗下举行仪式。

而在美国，五月五日节与华裔美国人的春节、爱尔兰裔美国人的圣帕特里克节、德裔美国人的十月节一样，是墨西哥裔美国人的代表性节日。节日到来时，美国庆祝五月五日节的很多地方都会挂出瓜达卢佩圣母等传统的墨西哥象征，或者塞萨尔·查韦斯等着名墨西哥裔美国人的肖像画。

同时，这些地区还会挂出欢庆节日的横幅，并在各学区内给儿童们讲授节日的历史由来，还会举办很多以墨西哥文化为主题的特别活动。例如在洛杉矶奥尔维拉街附近的普韦布洛洛杉矶州立历史公园中，每年都会举办墨西哥民族舞和墨西哥街头乐队的大型演出。各种墨西哥饮品、美食、音乐等也会借此机会在美国各地举办宣传活动。

而在除了墨西哥和美国的世界其他国家和地区，5月5日这一天也会举办与墨西哥有关的活动。例如在加拿大温哥华郊区的跳伞俱乐部会举办以五月五日节为主题的庆祝活动。在西印度群岛中的开曼群岛则会举办“五月五日空气吉他”演奏会。在地中海岛国马耳他，在这一天也会举办墨西哥啤酒节。

说到古埃及的象征，大家想必会想到一座座巍峨壮观的金字塔，在古代埃及，金字塔是法老们为自己身后修建的陵墓，同时也是法老们巨大权力的象征。而除了古埃及之外，在中美洲的阿兹特克文明和玛雅文明中，也曾留有金字塔的痕迹。那么就让城市文化为你介绍号称世界最大的金字塔，墨西哥乔卢拉金字塔。

说到金字塔，大家一般都会想到埃及吉萨金字塔，不过世界上最大的金字塔其实是位于墨西哥普埃布拉州的乔卢拉金字塔，它的地基就有吉萨金字塔的4倍大，体积也有其两倍大。

据考，乔卢拉金字塔是于公元前

每个人自己是个吃货的时候难道没有点愧疚的心吗？你真的是个正宗的吃货吗？上海前些日子就冒出一个吃货由于吃腻了公司旁的外卖而辞职的时间，果然是吃货。

那么，本期西方饮食文化吃货们来跟我学正宗墨西哥卷饼的做法。

材料：面粉250克、全麦粉250克、鸡胸脯肉半块、酵母（干）1克、洋葱半个、香菜适量、食盐适量、淀粉少许、甜面酱少许、水380克、白糖5克、玉米油10克、黑胡椒少许、孜然少许

1、鸡胸肉片成薄片，均匀的撒盐，黑胡椒粉腌制一会，用淀粉抓匀。洋葱切圈<

北美洲国家墨西哥，是美洲大陆印第安人古老的文明中心之一，由墨西哥印第安人所创造的玛雅文化、托尔特克文化和阿兹特克文化，在人类文明史上熠熠生辉。那么今天的世界节日大全就为你介绍，墨西哥民间以表彰好人好事为主题的民间节日：墨西哥面包节。

面包节是墨西哥一个比较盛大的民间节日，也叫圣安东尼奥节，它是墨西哥米却肯州和格雷罗州的农牧民为表彰替当地人民做过好事、受到人们尊敬的人而规定的日子。受表彰的人物称为“节神”，由各村庄和牧场的代表共同协商选举产生的。

面包节每年举行一次，日期并不固定，一般就是受表彰者诞生的日子。例如1982年3月5日举行的面包节，就是为诞生于3月5日的女教师盖娅举办的，盖娅在农村和牧区创办了一所农村小学，并亲自在这所学校里为农牧民子弟上课，在农村教育事业上做出了很大成绩，受到当地农牧民的普遍爱戴和尊敬，因此被选为这届面包节的“节神”。

面包节前夕，到处是一派繁忙的景象，妇女忙着准备各种美味的糕点和佳看，诸如油炸面包圈、香气扑鼻的米却肯甜饼、传统的烤肉、用猪里脊肉和辣椒做的油炸卷，还有那有名的蕉叶玉米粽子等，这些都是面包节的必备“供品”。男人有的在杀猪宰羊，有的在布置节日的“供品台”，青年男女在加紧练习歌舞和排练伴奏的乐曲。

节日期间，所有的村庄、牧场都充满喜气洋洋的气氛，由男女老少组成的歌唱队的歌声和吉他的欢快伴奏声在很远就能听到。当你走近时；映入你眼帘的便是披红戴绿的人们纵情歌舞的场面。那些吉它弹奏者踩着乐点跳跃的舞姿更是优美动人。

在舞场的中央，摆放着一排长桌，桌面都用由妇女的巧手编织的擦亮桌布遮盖着，上面摆放着节日的“供品”——各种美味小吃、四周还用各色各样的天然鲜花装饰一新，真是花团锦簇，气象万千。人们在尽情欢舞一些时间之后，便同他们崇敬的“节神”一同分享节日的果实。人们聚桌吃完供品之后，使进入最激动人心的时刻——节日的高潮。

一对对抬着盛满面包的篮子的妇女和儿童一齐从人群中走出，来到舞场中央。儿童把篮子中的面包圈一个接一个地往“节神”脖子上套挂，直到（他）她的胸部被面包围遮满方休。这种面包圈是特制的，它象征着纯洁的农牧民对他们的崇拜者的忠诚和爱戴。由于这个原因，人们才把这个节日叫做“面包节”。

这个仪式举行过后，节日遂告结束。这时，“节神”把脖子上和胸前的面包圈一个个地取下放到一个大礼品盒中，再往盒内放入一些用巧克力做的糖球，然后由妇女代表把这个礼品盒送往“节神”指定的地点，这个地点一般是“节神”的最心爱的人和亲友的所在地。

对于喜爱吃的朋友们来说，墨西哥是一个充满浓郁美洲风情的美食天堂。

风味卷饼、玉米片、奶酪嫩烤芦笋等美食尽人皆知，但关于墨西哥的传统节日，知道的人却不多了。

那么就让我们一起来了解，墨西哥的传统节日有哪些。

墨西哥是一个节日和庆典颇多的国家，几乎每个月都会有节庆活动，宗教性的节日最为重要，如“圣周”宗教节、受难节、瓜达卢佩圣母节、圣诞节、亡灵节等。

贝尼托华雷斯日：

3月21日是墨西哥人民纪念爱国者贝尼托华雷斯的节日。

贝尼托·帕勃罗·胡亚雷斯·加西亚，“胡亚雷斯”或译作“华雷斯”，是墨西哥总统及民族英雄。他生于瓦哈卡州的扎波特克族（zapotec）印第安人农民家庭，曾担任律师。1847年至1852年任瓦哈卡州州长。1854年参与推翻独裁者安东尼奥·洛佩斯·德·桑塔·安纳的起义。1855年在新政府中任司法部长和首席法官，制定废除教士与军官特权的《胡亚雷斯法》。

1858年胡亚雷斯出任代总统，并于1861年正式当选。他在1859年颁布《改革法》，任内没收教会财产，实行政教分离，驱逐教皇使节和违抗命令的教士，击退英、法、西三国联军的武装干涉，并粉碎法国在墨西哥建立的傀儡帝国，大地产势力和改善印第安人生活条件的措施，促进民族意识的高涨。

他在任内还进行了一些社会改革，在墨西哥历史上起了进步作用。1864年至1867年，胡亚雷斯领导了墨西哥反抗法国皇帝拿破仑三世的侵略并取得成功，并于1867年5月处死了拿破仑三世扶植的傀儡皇帝马克西米连大公。他曾兴办印第安人教育，镇压退伍军人暴动和波费里奥·迪亚斯的叛乱。

濯足节：

每年的4月5日，墨西哥民众庆祝宗教性节日濯足节。《圣经》中提到，在最后的晚餐之前，耶稣为他的门徒们洗脚，并且亲吻了他们的脚。为纪念这一事件，基督教定于这一天为濯足节，教堂举行濯足仪式。

在这一天，修道院长会帮修道士洗脚。还有古时的英国国王，为了表明自己是虔诚的信徒，每到这一天，都在大教堂为穷人洗脚，并跪下来亲吻他们的脚。这一习俗一直延续了几百年，直到在17世纪改变了形式。国王不再给穷人洗脚和吻脚，而是向到场穷人赠送一些新铸的钱币，以象征惜老怜贫之意。

亡灵节：

每年11月1日和2日，是墨西哥人缅怀已故亲友的传统节日——亡灵节。亡灵节是受基督教万圣节和印第安人祭奠先人习俗这两种文化相互影响，从而形成的墨西哥传统节日，人们通过守灵、上贡等方式祭奠逝去的亲人。

对墨西哥人而言，这是一个“快乐的”节日。亡灵节期间，墨西哥人用食品和饰物为死者布置祭坛，在公墓里弹奏音乐，亲朋好友之间互赠诙谐的骷髅诗表达祝福。墨西哥人继承了阿兹特克文化的生命哲学，他们认为死亡并不意味着结束，而是生命以另一种形态的开始。

革命纪念日：

在每年的11月20日进行纪念。1910年，墨西哥资产阶级民主革命爆发，同年11月20日爆发武装起义，墨西哥总统波费里奥·迪亚斯被推翻。在每年的这一天，墨西哥城都会举行游行活动，以纪念墨西哥革命纪念日。

瓜达卢佩圣母节：

瓜达卢佩圣母是墨西哥的庇护神，每逢12月12日圣母节，瓜达卢佩圣母大教堂都要举行隆重的宗教仪式，大批来自墨西哥国内外的信徒赶来参拜圣母原像。

结束语：墨西哥众多的纪念日都是法定节假日，包括2月5日的行宪纪念日、2月24日的国旗纪念日、3月21日的华雷斯（benitojurez）诞辰纪念日、5月5日的墨西哥战胜法国纪念日、9月16日的国庆日、10月12日的种族日、11月1日的总统宣言纪念日和11月20日的革命纪念日。