说到闽南文化那就不得不说一下具有独特艺术气息的闽南建筑，那么大家知道都有哪些比较特色的建筑吗？不知道的话小编就为大家介绍一下都有哪些吧。首先肯定是来说说这个奇葩点的建筑，那就是永定的土楼还有南安官桥漳里村的蔡氏古民居建筑群了，还有些什么呢？下面就和小编一起啊来看看吧。

永定土楼

永定土楼，位于中国东南沿海的福建省龙岩市永定区。永定，是纯客家县，是福建拥有最多的土楼的县，总共23000多座。是世界上独一无二的神奇的山区民居建筑，是中国古建筑的一朵奇葩。2008年7月，成功列入世界遗产名录。它历史悠久、风格独特，规模宏大、结构精巧。

土楼分方形，圆形，五角形，八角形，日字形，回字形，吊脚楼等多种内型。永定区共有着名的圆楼360座，方楼10000多座。其中最着名的的土楼有-福建土楼王-承启楼，土楼王子-振成楼，土楼公主-振福楼。其中，承启楼是福建土楼当中建筑规模最大的，2010年进入世界吉尼斯最大土楼纪录。

永定土楼，最古老的是馥馨楼，位于湖雷镇下寨村，是福建现存最早的土楼。建于公元七六九年，至今已有一千二百多年历史，是福建客家土楼群中最古老的一座。

其中福建土楼王，承启楼据传从明崇祯年间破土奠基，至清康熙年间竣工，历世3代，阅时半个世纪，其规模巨大，造型奇特，古色古香，充满浓郁的乡土气息。“高四层，楼四圈，上上下下四百间。圆中圆，圈套圈，历经沧桑三百年”

承启楼以它高大、厚重、粗犷、雄伟的建筑风格和庭园院落端庄丽脱的造型艺术，融与如诗的山乡神韵，让无数参观者叹为观止，深圳锦绣中华都有承启楼模型。1981年被收入中国名胜辞典，号称“土楼王”,与北京天坛、敦煌莫高窟等中国名胜一起竞放异彩。

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台湾岛位于台湾海峡东部，与福建省隔海相望，所以深受闽文化影响，是我国重要的组成部分。这里四面环海，内有中央山脉可以说是资源富饶！素有宝岛之称，而美食特色菜也自然成为台湾文化引以为豪的一项！

台北圆环卤肉饭

这是台湾人最引以为豪的风味小吃，号称全世界只有台湾人会做卤肉饭，饭要又香又有韧劲，鲁肉要多汁，肥美而不油腻，再配上鲜脆可口的腌制酱菜，开胃，按上海话说“打耳光也不肯放”。卤肉其实就是红烧肉，不像大陆的那样猛加酱油，颜色鲜红。它的色泽深红，肉块通常很小，这样可以入味，汤汁很浓，甚至有点油腻，拌入饭中，下饭是最合适的。

台式传统佛跳墙

“佛跳墙”本是闽菜的招牌，但台湾岛距离福建最近，两地习性相近，经过现代烹饪技术演绎的 “台湾佛跳墙”，刀法讲究，按规范的调配烹制程序操作。

台湾佛跳墙的主料为鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、老鸡、蹄筋、凤爪、胶、广肚、火腿、甲鱼。烹制时，把几十种原料放进坛中，坛口用纸密封，再把盖子盖紧，先用旺火烧沸，再换文火慢煨8小时制作而成，由于几十种原料混在一起，既有共同的香味，又保持各自原料的特色菜。

屏东万峦卤猪脚

国人喜欢吃猪脚由来已久，相传吃猪脚是为了去霉改运，以求吉利。在台湾，屏东的万峦猪脚最负盛名，独特配方佐料，吃起来不油腻，皮、肉、筋，韧性中带点脆的感觉，十分爽口，加上香醇的沾料，相得益彰。

竹南绿竹笋色拉

台湾多山，盛产竹笋，当地人也把竹笋当成美食。其中绿竹笋最受欢迎。竹笋纤维多，味道鲜美，富含营养，含有16种氨基酸，又具有低脂、低糖、多粗纤维，可防止便秘，是减肥最好的特色菜。

主厨秘制红糟肉

主厨秘制红糟肉是台湾最负盛名的特色菜之一，有点像乳腐肉似的，但它用葡萄酒糟腌制。

我们都知道，仡佬族文化历史悠久，仡佬族是中国的少数民族之一，大部分的仡佬族人民都居住在贵州省。其实我们对于仡佬族的文化或许不是特别的了解，那么，小编将会带领大家一起来看看颇具仡佬族特色的建筑文化，让我们一起来领略仡佬族人民的风采吧！

居住环境：

清末及民国初年，仡佬族人口急剧减少，居住区域迅速缩小，仡佬族聚居地多呈点状分布在其他各民族生活区域之间。仡佬人大多是本民族同住一村寨内。寨大小不等，多着百余户，少者七八户。全寨同为一姓者很少，大部分是一姓为主，杂有其它姓氏。明清以来，随着社会的动荡、民族的迁徙与流动，村寨结构渐为地域关系所取代。仡佬族一般依山傍水，高山无溪河处则凿有水井、水塘。

家居建筑：

根据文献记载，古代仡佬族的住房多为干栏式建筑，贵州北部地区的仡佬族至今仍保留着传统的住宅样式。其他地区的仡佬族多住依山而建的土木房屋，一般是一列三间，中间为堂屋，供有神台，不住人，两边分别是一间卧室、一间厨房。

仡佬族多数住在山区，民谚说：“高山苗，水侗家，仡佬住在岩旮旯。”仡佬族因地制宜，以石建房。石头奠基。石块砌石板盖顶。卡内部却是木结构吊脚楼。居住在平坝、安顺、普定、六枝一带的仡佬族，其住房附近的布依族和汉族“屯堡人”大同小异。“屯堡人”喜欢修建石碉耧，这种易守难攻具有良好防御功能的建筑对当地仡佬族民居很有影响。

黔西、大方、毕节织金等地的仡佬族，房屋为木结构，但不是吊脚楼，过去多以茅草盖顶，砂土夯墙，这与经济条件和高寒山区保暖防雹的髹要有关，茅草房屋鱼得特别厚实。屋脊和屋檐相当讲究，檐下收篡处精心编织造型。这一带。木材较少，通常只有朋间两端木构架次间两极为土墙。

在遵义、仁怀、道真、务川一带的讫佬族，自然条件稍好。房屋后竹木葱芳，屋尚覆盖小表瓦，四壁竖装木板壁。若是土坯墙、夯土墙或者簇条墙、篱笆墙，贝刷白灰，清爽明决。居住在石盯、思南、布巩、施秉一带的讫佬族酷爱修建干阑式翘角楼，很有特点。石盯花桥一带农村，栋栋小楼飞橡翘角，竹木掩映，秀丽迷人。这些讫佬民居的体量都不太大，但出檐很深，檐下空间成为开放式仓库，秋收时节，家家户户，檐下挫漪金灿灿的包谷，红艳艳的辣椒，派丰收景象。以此展示劳动成果，可能是该民族民居要追求的目标之一吧。民居平面呈曲尺形，正屋是四榀三间，明间有凵吞口。正屋一侧力鹇厢房，飞檐翘角小巧玲珑。厢房都是两屋，而且多为吊脚。底屋关牲畜，堆柴草，放农具。楼上环以直棂栏于，擒下晒衣物檐翘角不仅美观而且对增加室内采光和室外使用空间有重要作用。泫种翘角楼的封檐板刷上石灰，分外哮月。逢年过节，门窗、立柱遍贴对联，气氛更为热烈。

建筑变化

清代以来，由于受汉文化影响，仡佬族的住房一般改为平房。正房往往是三间并列，中为堂屋，左右二间各隔为前、后两进，前进用作灶房、火塘，后进为卧室。房屋墙壁多用土板筑成，屋顶盖以茅草。务川仡佬族住房大多建在溪沟和河崖边，也有在离山园林倚地形而建的。仡佬族一般聚族而居，有的村寨人口密集，可达50户乃至100余户。住房构造形式及建筑材料，则视其经济条件、人口多少，地理环境而有所不同。住房修建格式，一般分用三间。中间为堂屋，不住人国，是供奉祖先、神灵和接待客人的地方；其余两间作卧室和厨房。中间堂屋比两边卧房和厨房要凹进，形成一个厅口，正中为大门，两扇大门内开，另装有两扇半截签子门（又叫栅栏门）外开。白天开大门时，将半截签子门关上，防止鸡、狗等牲畜进入堂屋。

“仡佬”汉语意思为竹子，这个以竹为名的民族同样拥有竹子的品质。在漫长的历史动荡中，这个民族并没有泯灭在漫漫的时间洪流中。他们随遇而安，像竹子一样顽强的扎根在每一寸隙缝中。他们的建筑简洁方正，没有多余的繁复，方正实用，每个细节都有着浓郁的生活气息。

这个民俗建筑极具特色的民族，让我们默默的向他们致以祝福。愿君繁荣，愿君，繁衍不息！

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中国的五十六个民族都分布在不同的地域，而每个地区都有着不同气候温差，以及各民族不同的民族特色，很多少数民族的居住条件也都大大不同，在建筑房屋时他们也将带有民族特色的文化带入到建筑当中，那么，你知道门巴族的建筑文化是怎样的吗？下面的门巴族文化为您解答。

门巴族建筑在过去的时候，门巴族的村子是比较分散的，仅仅十户成几十户的村落，往往就分几个居民点，解放以后，门巴族的人们居住相对地集中了一些。

在勒布和邦金一带的门巴族的住房一般是用石来砌墙，在人字形的屋顶上面，覆盖上木板加压石板。门巴族人们的楼房大方而且实用，一般的情况下是分成三层的。楼房的上层是放一些草桔杆等等；最下层是用来关牲畜的；中间一层是用来住人的。

在中层的住人的一层里，用木板把它隔开，分成里和外两间，里间的屋子是准备给子女结婚之后用的，外面的一间很宽敞，在邻窗的地方设下火塘，门巴族人一般是在这里炊事进餐和取暖及接待客人。这里也是晚上的一家人(也包括来客)用来睡卧的地方，门巴族人一般是和衣而睡的。

门巴族房子的门上一般都安有木制的锁，用一把长约六寸的木钥匙来开锁，木锁和钥匙都是用硬木做成的，非常的牢固，也很结实。门巴族的房屋除了墙是用石块砌成的之外，几乎全都是木料的结构，接搭的地方用桦木而不是用钉，七八米高的门巴族住房可以保持百年不坏，这也体现了门巴族人民建筑艺术的水平所在。

不同的地域有着不同建筑文化，栏式的木房是墨脱地区的门巴族的房屋建筑，房屋与地面相距一米左右，人字形房顶，用蕉叶或木板覆盖，再用石板压顶。住房一般都是就地取材，用木头、竹子、草、石块等建盖，既简单又适用。房屋呈长方形，多半是木顶、竹顶或草顶的两层小楼，门外设有晒台，用木板、石块或竹篱笆做墙。屋顶为人字形，上层住人，下层关牲畜。

晚上睡觉时，在室内地板上铺上粗毛或者兽皮，和衣而卧。门巴族的建筑，一般情况下，都是门朝东面，因为他们认为太阳出来就照进家门，是吉祥如意的象征，而且太阳晒进来可以消毒和驱潮气。门巴族建筑体现了门巴族人的一种信仰，一种风俗习惯，是门巴族文化的一种积淀，门巴族建筑与喜马拉雅山的地域环境融为一体，给人美的享受。

闽南建筑文化是闽南人根据自己的生活环境和审美情趣创建的，其功能多样，建筑丰富多彩，并且有着精美的雕饰。今天，要通过闽南文化介绍的是关于闽南建筑中的红砖文化，接下来，就跟小编一起去了解吧。

在台湾、厦门、泉州、漳州长大的人，都对红砖非常亲切。自家的屋顶、外墙、小巷的地板，到处都是红砖。

红砖有很多用处。首先是我们看到的外墙，除了整面墙用红砖砌起外，窗户的圆雕、浮雕、透雕都是红砖。其次是铺地板的红砖。方形、长方形、八角形、六角形等。以往有钱人家的红地砖可以厚至五六厘